Welche Zutaten brauche ich für Hanf Eis?

Für ca. 6–8 Portionen: 50 g Hanfprotein, 250 ml Sahne, 250 ml Milch oder Mascarpone, 4 Bananen, 75 g Zucker oder Ersatz, 3 EL Honig, 1 Prise Salz, optional Beeren, Nüsse, Minze, Hanfsamen oder Schokostückchen.

Wie bereite ich Hanf Eis ohne Eismaschine zu?

Alle Zutaten pürieren bzw. verrühren, in eine Form geben und für ca. 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Zwischendurch umrühren verbessert die Konsistenz.

Wie kann ich das Hanf Eis verfeinern?

Durch geschälte geröstete Hanfsamen, Früchte, Schokostückchen, Nüsse oder frische Minze. Auch unser CBD-Hanfblütenhonig eignet sich hervorragend zur Verfeinerung.

Welche Vorteile hat Hanf Eis?

Es ist rein natürlich, gesund durch Hanfprotein, enthält keine künstlichen Zusätze und schmeckt besonders nussig. Ideal zur Resteverwertung reifer Bananen und individuell variierbar.

Wie lange ist das Hanf Eis haltbar?

Im Tiefkühlfach ist es etwa 1–2 Wochen haltbar. Für beste Konsistenz ca. 10 Minuten vor dem Servieren antauen lassen.

Hanf Eis ohne Eismaschine – selbstgemacht & richtig lecker!

UNSER KRAUT Media
21. Dez. 2020
2 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 9. Aug.

Lust auf ein besonderes Dessert, das nicht nur erfrischend, sondern auch natürlich und gesund ist? Dann probier doch mal selbstgemachtes Hanf Eis – ganz ohne Eismaschine! Perfekt für heiße Sommertage und zum Beeindrucken deiner Gäste.

Und keine Sorge: Hanf macht dich hier nicht high – nur happy! 😄

(100 % legal, 100 % natürlich, 0 % berauschend)

4 gute Gründe für dein selbstgemachtes Hanf Eis

Ungewöhnlich & besonders: Dein Hanf Eis ist ein echter Hingucker – ideal für Freunde, Familie und Gäste!
Mit Power-Zutat Hanfprotein: Es ist gesund, liefert pflanzliches Eiweiß & wichtige Nährstoffe.
Du bestimmst, was drin ist: 100 % natürlich – ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie.
Gute Laune zum Löffeln: Naschen und Wohlfühlen – das perfekte Sommer-Glück!

Rezept: Hanf Eis selbstgemacht – ganz einfach ohne Eismaschine

Zutaten (für ca. 6–8 Portionen):

50 g Hanfprotein Pulver
250 ml Sahne
250 ml Milch (oder Mascarpone für extra Cremigkeit)
4 reife Bananen
75 g Zucker (oder Birken-/Reiszucker)
3 EL Honig (z. B. Tiroler Hanfblütenhonig)
1 Prise Salz
Optional: Schokostückchen, Kokosflocken, Beeren, Nüsse, Pfefferminze
Extra-Tipp: Für Crunch – geröstete Hanfsamen unterheben

Zubereitung:

Bananen pürieren, bis eine cremige Masse entsteht (je reifer, desto süßer).
Hanfprotein unterrühren und alle weiteren Zutaten hinzufügen.
Mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren.
In eine Kuchenform oder Auflaufform füllen.
Ab damit in den Gefrierschrank für ca. 5 Stunden.
Für noch cremigeres Eis: zwischendurch umrühren.

➡️ Fertig ist dein selbstgemachtes Hanf Eis – ganz ohne Eismaschine!

Zutaten-Tipp:

Hanfprotein, geröstete Hanfsamen aus Österreich und Hanfblütenhonig aus Tirol findest du bei uns im Shop:

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Viel Spaß beim Selbermachen und Genießen! 💚

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